Puzzle de Azúcar

Ayer hablando con mi amiga Esther  me dijo que su hijo Fran disfrutaba en la cocina haciendo sus experimentos cocinillas (eso si, bajo la vigilancia de mami). Y me acorde que tenía una receta ideal para esos momentos en las que los niños pueden ser Chef por un día.

La receta la saque del blog de Morgana, espero que os guste.

Ingredientes:

□       220 gramos de azúcar.

□       Una cucharada de agua.

□       Tinte alimentario.

□       Un molde de silicona para bombones o galletas ( en su defecto una cubitera de silicona)

Modo de elaboración:

□       Mezclamos en un vasito de agua unas gotas de tinte.

□       Añadimos a nuestra azúcar una cuchara de ese vaso y mezclamos muy bien. Tiene que quedar la textura de la arena mojada de la playa.

□       Rellenamos con la mezcla una cubitera de silicona, apretando muy bien el azúcar con  ayuda de una cuchara de café.

□       Si tu molde no es apto para el microondas debes dejarla a temperatura ambiente durante 48 horas hasta que el agua se absorba del todo.( Si ves que todavía está húmedo dejarlos un poco de más tiempo) y desmoldar con cuidado.

□       Si tu molde es apto para micro, lo metéis en el micro  30/40 segundos a potencia máxima. Cuando se enfríen, desmoldar con cuidado.

Trucos

□       Yo he usado una cubitera de silicona porque me gustaba más la forma de puzzle.

□       Os aconsejo que lo apretéis muy bien para que salgan perfectos y no se rompan al desmoldarlos.

□       El tinte lo podéis encontrar en grandes almacenes.