Quesitos calientes

Hoy un aperitivo que podemos dejarlo hecho e incluso congelarlo aunque yo aconsejo que antes de hacerlo lo dejaba reposar en el congelador al igual que las croquetas.

A los niños les encanta y si no les gusta el queso con esta receta ya veréis como les gusta.

Es ideal acompañarlo con un poco de mermelada de fresa o frambuesa.

Ingredientes:

□       Quesitos.

□       Pan rallado.

□       Huevo.

□       Aceite de oliva para freír.

□       Para acompañar: mermelada de fresa.

Modo de hacerlo:

□       Batir el huevo.

□       Rebozar los quesitos  en huevo batido y pasar por el pan rallado. Repetir dos veces.

□       Aconsejamos meter en el congelador al menos un par de horas en un recipiente cerrado para que cuando se fría en el aceite no se abran.

□       Freír en aceite no muy caliente como si fueran unas croquetas.

□       Reservar en un plato con un papel absorbente.

□       Servir caliente aunque frío también está bueno.