Delicias de jamón con chorizo.

Esta tapa la descubrí viendo el canal Cocina. Es fácil de realizar e ideal para tomar con una cervecita con los amigos.

Los chorizos se pueden cambiar por unos chorizos a la sidra si queréis. Como veis en las fotos son muy vistosos para cualquier ocasión.

Ingredientes:

□       Pan.

□       Chorizos barbacoa.

□       Pimientos de Padrón.

□       Jamón serrano.

□       Aceite.

Elaboración:

□       Cortamos el pan a rodajas y las tostamos un poco en el horno o tostador.

□       Freímos los chorizos en la sartén en un poco de aceite y los reservamos en un plato.

□       Cortamos el jamón del mismo tamaño que el pan.

□       Ponemos primero el jamón, luego el chorizo que sujetamos con un palillo y rematamos la tapa con un pimiento de Padrón.

Trucos:

□       Se puede poner en el pan un poco de tomate rallado pero si lo hacéis, servirlo al momento porque se os puede poner el pan blando.