miércoles, 27 de diciembre de 2017

Árbol navideño de turrón



Lidl y Aldi sorprende muchas veces con cosicas para tu cocina que nunca vienen mal. En este caso fue un molde navideño que compré en septiembre y me ha venido genial para usarlo para mi turrón tipo Suchard.

Ingredientes:
□       200gr. de chocolate Valor Puro.
□       300 gr. de chocolate con leche Nestle con almendras.
□       80 gr. de manteca de cerdo Campofrío.
□       100 gr de arroz inflado de chocolate.(chocokrispis)
Modo de elaboración:
□       Troceo el chocolate y lo derrito poco a poco al baño maría.

□       Cuando el chocolate este derretido, añado la manteca. Le damos vueltas poco a poco para que se una todo muy bien.

·        Apartamos del fuego para que se enfríe un poco el chocolate. Cuando este templado, echamos los cereales poco a poco y removiendo con cuidado.
·        Ahora lo echamos en el molde y alisamos con una lengua de plástico.

·        Metemos durante 3 horas en frigo y listo para comer.


Trucos:


·        Yo he puesto estas marcas porque creo que debes usar un chocolate de calidad para que te salga bueno.
·        El chocolate con leche puede ser de almendras o de avellanas.
·         Los cereales puedes usar los que tú quieras pero yo los he hecho con los que pedía la receta original.
·         Se puede cambiar la manteca por mantequilla pero a mí me gusta más con manteca.
·         Se conserva en el frigo metido en un recipiente de plástico. Te puede durar un par de semanas aunque te aseguro que no dura mucho.

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